ボタンを押すとリアルタイムの投票に反映されます。項目ごとに1回だけ押せます。
「カートに入れた気分」は気持ちを表す投票です。実際のカートには入りません。
業務用でお探しですか？
飲食店・スーパー向けの卸単価とお見積りは担当者が確認のうえご連絡します。
ベストレビュー
★★★★★ 5.0 · 全9件
맛있게 잘 먹었습니다.
부모님댁이랑 나눠 받으려고 나누기 서비스 이용했는데 포장도 깔끔합니다.
부모님댁에 10키로 보내드렸는데 은빛 반짝이는 거 보고 엄청 싱싱하다고 좋아하시네요. 머리랑 꼬리도 깔끔하게 손질되어 와서 요리하기 편하다고 하십니다.
Charongの冷凍していない新鮮なタチウオは、済州島近海で一本釣り・延縄（釣り漁）により獲られ、銀色の銀粉がきれいに残った銀タチウオを、毎日早朝に産地の水揚げ市場の競りで確保し、10kg箱でお届けする商品です。サイズは10kgに5～7尾入る1号から65～80尾入る8号までの8段階で、その日の競りで確保できた号数のみを販売します。販売価格はその日の落札価格をもとに毎日決まり、梱包・送料（13,000ウォン）はオプション選択後に別途加算されます。到着日から冷蔵で1～2日以内に召し上がるか、下処理して1回分ずつ小分けにし、冷凍してください。
本日の価格(等級により異なります)
40,000 KRW ~ 530,000 KRW
等級ごとにその日の競り落札価格が異なります — オプションを選択すると正確な金額を確認できます。
梱包・配送料 13,000 KRW が別途かかります。
生きた太刀魚の価格・キャンセルのご案内
生きた太刀魚の価格は、毎日のセリの落札価格で決まり、1日単位で変わります。ご注文時の価格はそのまま維持され、注文後に相場が下がっても差額は返金されません。仕入れはご注文が入り次第行うため、注文状況が商品準備に変わるとご自身でキャンセルできず、生きた太刀魚のご注文を2回以上キャンセルされると、以後は生きた太刀魚をご購入いただけません。
本日の特価——毎朝の競り結果によって変わります
オプションを選択
分けて受け取る場所数を選ぶと購入ボタンが表示されます。
シェアしてポイント
気に入った商品を、身近な方に紹介してみましょう。
ⓘ YouTube 検索結果 · 動画は各制作者のものです
原産地韓国産・済州島近海
漁法一本釣り・延縄（釣り漁）— 銀粉がきれいに残った銀タチウオ
重量10kg 1箱（分割配送を選ぶと箱ごとに分けてお届け）
サイズ1号（5～7尾）～8号（65～80尾）、その日の競りで確保できた号数のみ販売
価格毎日早朝の競りの落札価格をもとに当日確定
出荷午前11時までのお支払いで当日出荷（冷蔵宅配便）
保存到着日は冷蔵、1～2日以内に召し上がらない場合は下処理して冷凍
追加サービス頭・尾の下処理、最大3か所への分割配送
タチウオは獲り方によって呼び名が変わります。釣り（一本釣り・延縄）で一尾ずつ釣り上げると魚体同士がぶつからないため、銀色がそのまま残った銀タチウオになります。一方、網で獲られて銀色の表面が擦れ落ちたタチウオは、一般に「黒タチウオ（モッカルチ）」と呼ばれます。済州のタチウオは一本釣りと延縄で獲ります。
タチウオの体を覆う銀色はうろこではなく、グアニンという成分でできた銀粉です。銀粉が均一に残っているのは、漁獲から運搬までの間に傷が少なかった証でもあります。
タチウオのサイズは、10kg 1箱に何尾入るかで分けます。同じ10kgでも尾数が少ないほど1尾が大きく肉厚です。1尾あたりの重さは、10kgを尾数で割ったおおよその値です。
1号5～7尾・1尾あたり約1.4～2kg・丸ごと焼き、ギフト用
2号11～13尾・1尾あたり約770～910g・焼き物、ギフト用
3号18～19尾・1尾あたり約530～560g・焼き物、ギフト用
4号24～25尾・1尾あたり約400～420g・焼き物、煮付け
5号31～35尾・1尾あたり約290～320g・煮付け、焼き物
6号41～45尾・1尾あたり約220～240g・煮付け、スープ
7号50～60尾・1尾あたり約170～200g・煮付け、スープ
8号65～80尾・1尾あたり約125～155g・煮付け、揚げ物
号数はCharongの基準です。タチウオの号数は販売店ごとに基準が異なるため、他店の同じ号数とはサイズが違う場合があります。尾数で比較してください。参考までに、農産物流通情報（KAMIS）の価格調査におけるタチウオ中品の基準は、10kg 1箱に40尾前後、1尾あたり250～300gです。
新鮮なタチウオには、あらかじめ積み置いた在庫がありません。毎日早朝の競りでその日に確保したタチウオだけを販売するため、価格も日ごとに決まります。
早朝の競り済州の産地水揚げ市場で、その日に獲れたタチウオの競りが行われます。
落札価格の入力済州現地の仲買人が、その日の号数別落札価格を入力します。
価格の確定Charongが落札価格を確認してその日の販売価格を確定し、確定と同時にこのページに反映されます。
ご注文確定した価格をご覧のうえ、ご希望の号数をお選びください。梱包・送料（13,000ウォン）はオプション選択後に別途加算されます。
お支払い後、発送予定日と返金保証期限を日付でお知らせします。海上気象特報により出漁が難しい日がある場合は、その分遅れます。
Charongの梱包アイスパックと一緒にCharongの梱包に詰めて鮮度を守ります。頭・尾の下処理をお選びいただくと、下処理してから詰めます。
出荷午前11時までにお支払いいただいたご注文は当日に発送します。土日・祝日は出荷カレンダーに合わせて繰り越されます。
冷蔵宅配便玄関先まで冷蔵でお届けします。送り状番号は出荷後すぐにご案内し、マイページで配送状況をご確認いただけます。
10kgはご家庭1軒で下処理して召し上がるには多い量です。ご注文時にご本人を含め最大3か所に分けて受け取ることができ、1か所増えるごとに梱包・送料13,000ウォンが加算されます。お支払いはご注文者さまがまとめて一度にお済ませください。
銀色の光沢が傷なく均一に残っているか
目が黒く澄んでいるか
身を押したときに締まっていて弾力があるか
ひれが透明か
商品に問題がある場合は、写真を撮って到着当日にマイページからお申し出ください。
魚は冷蔵（0℃に近い温度）で1～2日以内に召し上がるのがおすすめです。それ以上保存される場合は、頭と内臓、黒い腹膜を取り除き、1回分ずつ小分けにして密閉したうえで、マイナス18℃以下で冷凍してください。
冷凍したタチウオは家庭用冷凍庫の場合、1か月以内に召し上がることをおすすめします。解凍は冷蔵庫で5～6時間かけてゆっくり行い、一度解凍したタチウオは再冷凍しないでください。
水気を拭き取り、塩を軽く振って中火で焼きます。裏返すのは1回で十分です。銀粉が気になる場合は、包丁の背で軽くこそげ取ってから焼いてください。
鍋に大根を先に敷き、タチウオをのせて合わせ調味料と一緒に煮ると、大根に味がしみて煮汁に深みが出ます。
完熟したカボチャと白菜、青唐辛子を入れ、韓国のスープ用醤油で味を調える西帰浦の郷土料理です。魚臭さのない澄んだすっきりとした味に仕上げるには、新鮮なタチウオで作ることが欠かせません。
たんぱく質100gあたり約18.5g
エネルギー100gあたり約104～149kcal（試料・時期により異なります）
脂質100gあたり約2.7～7.5g
出典：韓国食品医薬品安全処 食品栄養成分データベース（タチウオ、未加熱）。脂質は季節や個体によって差が大きくなります。
新鮮食品のため、お客さま都合による返品はお受けできかねます。お受け取りの商品に問題がある場合は、写真を撮って到着当日にマイページからお申し出いただければ、確認のうえ交換または返金にて対応いたします。
商品表示情報
あらかじめ積み置いた在庫を持たず、毎日早朝に済州の水揚げ市場の競りでその日に確保したタチウオだけを販売しているためです。その日の落札価格をもとに販売価格が確定し、梱包・送料（13,000ウォン）はオプション選択後に別途加算されます。
号数は10kg箱に入る尾数で分かれています。1号（5～7尾、1尾あたり約1.4～2kg）が最も大きく、8号（65～80尾、1尾あたり約125～155g）が最も小さいサイズです。魚体の大きい号（1号側）は焼き物やギフト用に、小さい号（8号側）は煮付けやスープによく使われます。号数の基準は販売店ごとに異なりますので、尾数で比較してください。
獲り方による呼び名の違いです。釣り（一本釣り・延縄）で獲られ銀色の銀粉が残っているものを銀タチウオと呼び、網で獲られて銀粉が剥がれたものは、一般に「黒タチウオ（モッカルチ）」と呼ばれます。Charongの冷凍していない新鮮なタチウオは、釣りで獲った済州の銀タチウオです。
済州島近海のタチウオ漁場は6月から11月にかけて形成され、韓国の海洋水産部は10月前後をタチウオが最も脂ののる時期として紹介しています。Charongでは競りが開かれる日ごとに、その日に確保したタチウオを販売しています。
土日・祝日は出荷カレンダーに合わせて次の出荷日に繰り越されます。今お支払いいただくと、発送予定日と返金保証期限が日付で商品ページとお支払い画面に表示されます。海上気象特報により出漁が難しい日がある場合は、その分遅れます。
到着日は冷蔵保存し、1～2日以内に召し上がってください。長く保存される場合は、頭と内臓を取り除き、1回分ずつ小分けにして密閉したうえでマイナス18℃以下で冷凍し、1か月以内に召し上がることをおすすめします。解凍は冷蔵庫でゆっくり行い、解凍したタチウオは再冷凍しないでください。
はい。オプションを選んだあと、頭・尾の下処理をお選びいただくと、下処理してお送りします。下処理の費用は号数によって1箱あたり7,000ウォンから15,000ウォンです。
はい。ご注文時にご本人を含め最大3か所に分けて受け取ることができます。1か所増えるごとに梱包・送料13,000ウォンが加算され、お支払いはご注文者さまがまとめて一度にお済ませください。
新鮮食品のため、お客さま都合による返品はお受けできかねます。商品に問題がある場合は、写真を撮って到着当日にマイページからお申し出ください。発送予定日と返金保証期限は商品ページとお支払い画面に日付で表示され、海上気象特報が出た場合はその分遅れます。
★★★★★ 5.0 · レビュー9件
맛있게 잘 먹었습니다.
Charongより
식탁 위에 오른 갈치가 좋은 식사가 되었기를 바랍니다. 앞으로도 변함없는 신선함으로 찾아뵙겠습니다.
부모님댁이랑 나눠 받으려고 나누기 서비스 이용했는데 포장도 깔끔합니다.
Charongより
부모님 댁으로 안전하게 보내드릴 수 있도록 꼼꼼하고 깔끔하게 포장하여 곧 발송해 드리겠습니다. 두 분 모두 맛있게 드시고 좋은 시간이 되기를 바랍니다.
부모님댁에 10키로 보내드렸는데 은빛 반짝이는 거 보고 엄청 싱싱하다고 좋아하시네요. 머리랑 꼬리도 깔끔하게 손질되어 와서 요리하기 편하다고 하십니다.
Charongより
부모님께서 싱싱한 은빛 갈치를 마음에 들어 하셨다니 다행입니다. 깔끔하게 손질된 머리와 꼬리가 요리하시는 데 조금이나마 도움이 되었기를 바랍니다.
선물용으로 10kg 주문해서 나눠 받았는데 은빛 광택이 그대로 살아있어서 다들 너무 좋아하네요. 살도 두툼하고 비린내도 전혀 없어서 구이로 먹으니 입살살 녹습니다.
Charongより
은빛 광택과 두툼한 살코기에 만족하셨다니 정말 다행입니다. 구이로 드셨을 때 입에서 살살 녹는 식감을 느끼셨다니 저희도 기쁩니다. 앞으로도 좋은 품질의 갈치로 보답하겠습니다.
부모님댁에 보내드리려고 10kg 주문해서 나눠 받기로 두 곳에 보냈는데, 은빛이 번쩍거릴 정도로 싱싱한 놈들로 잘 왔다고 엄청 좋아하시네요. 살이 통통해서 구워 먹으니 입에서 살살 녹습니다.
Charongより
부모님께서 싱싱하고 살이 통통한 갈치를 맛있게 드셨다니 저희도 기쁩니다. 보내주신 정성이 부모님께 그대로 전해진 것 같아 보람을 느낍니다. 앞으로도 좋은 품질의 갈치로 찾아뵙겠습니다.
양이 많아서 이웃들이랑 나눠 먹었는데 살이 달달하고 부드러워서 구워 먹는 내내 감탄했네요.
Charongより
이웃분들과 함께 맛있게 드셨다니 저희도 기쁩니다. 생물 갈치 특유의 달달하고 부드러운 식감을 제대로 느끼셨다니 다행이며, 앞으로도 좋은 품질의 상품을 보내드리겠습니다.
택배 열자마자 은빛 반짝이는 게 눈에 확 띄더라고요. 크기도 큼직하고 싱싱해서 가족들이랑 나눠 보냈어요...
Charongより
은빛 비늘이 반짝이는 싱싱한 갈치를 받아보시고 만족하셨다니 다행입니다. 큼직한 크기로 준비해 드린 만큼 가족분들과 함께 맛있는 식사 시간이 되셨기를 바랍니다.
대표님 주문했어요. 3곳 배송지 보냈어요.
Charongより
차롱의 생물갈치로 소중한 분들께 마음을 전하실 수 있도록 준비하겠습니다. 신선하게 받아보실 수 있도록 꼼꼼히 검수하여 안전하게 발송해 드리겠습니다.
부모님댁에 보내드릴려고 주문했어요! 싱싱한 갈치 보내주세요.
Charongより
소중한 부모님 댁으로 보내드릴 선물이군요. 가장 싱싱하고 살이 꽉 찬 생물갈치로 엄선하여 안전하게 포장해 보내드리겠습니다. 믿고 주문해 주셔서 감사합니다.
あわせておすすめの商品
