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ベストレビュー
★★★★★ 5.0 · 全1件
두께가 장난아님!. 포장도 꼼꼼하게 왔음.
Charong済州黒豚 豚肩ロース500g（2人前）は、済州で飼育・処理した国内産黒豚の豚肩ロース（頭とロースの間の部位、皮なし）を約3cmの厚さの焼肉用でお届けする商品です。筋肉の間に脂がほどよく入って風味が濃く、凍らせていない100%冷蔵肉を真空包装・保冷剤・ドライアイス・保冷ボックス・ビニールシュリンク包装の5重包装で発送し、個体識別番号を表示してお届けします。お受け取り後すぐに10℃以下で冷蔵保存して2日以内に召し上がり、それより長く置く場合は−18℃以下で冷凍してください。
100gあたり 6,000 KRW
済州にお越しの際は、Charong office (30 Dodubong 2-gil, Jeju-si, Jeju Special Self-Governing Province, Republic of Korea)で平日11:00〜17:00（本日お受け取りの場合は14:00〜17:00）にお受け取りください・事前決済のみ午前8時50分の締め切り前のご注文は、当日の午後に受け取れます
この商品購入で積立金 約300 KRW 予定（購入確定時に付与）
送料 5,000 KRW
離島・山間部は追加送料がかかります。
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本商品は個体識別番号が表示された製品で、個体識別番号はお届けする商品に表示されます。
原産地国内産100% · 済州で飼育し、済州で処理した黒豚
部位豚肩ロース — 頭とロースの間の部位、皮なし
重量500g（2人前）
厚さ約3cm、焼肉用
状態冷凍していない100%冷蔵肉
個体識別番号お届けする商品に表示
包装真空包装 + 保冷剤 + ドライアイス + 保冷ボックス + 外側ビニールシュリンク包装（5重）
保存受け取った日に10℃以下で冷蔵、受け取り後2日以内に召し上がらない場合は−18℃以下で冷凍
出荷午前8時50分までに決済されたご注文は当日宅配便で出荷
済州黒豚の豚肩ロースは、焼き料理で楽しむのにぴったりの豚肉の部位です。頭とロースの間にある部位で、複数の筋肉の間に脂がほどよく入っていて風味に優れています。赤身と脂のバランスがちょうどよく濃い味わいがあり、肉を焼き始めた瞬間から食卓を満たす食欲をそそる香りまで、いつもの食事の時間を特別な美食のひとときに変えてくれます。
豚肩ロースは皮のない部位なのであっさりと食べやすく、引き締まった赤身とほどよい脂の層が織りなす見た目が特徴です。焼いたときに引き立つ香ばしい風味と、弾力のある食感をあわせてご体験ください。
黒豚は一般的な白豚に比べて筋肉の間の脂が多めで、肉質が豊かで風味がよく、筋質がよいためさらに弾力のある食感を生みます。CHEONGJEONGHAEのプレミアム済州黒豚の豚肩ロースは、済州産豚肉の魅力をご家庭でも手軽にお楽しみいただけるようご用意した商品です。500g・2人前の構成で、家族と囲む夕食から友人との特別なホームパーティーまで幅広くご活用いただけます。
おいしい肉を楽しむ第一歩は、原産地と商品情報を確認することから始まります。本商品の原産地は国内産100%で、済州で飼育し、済州で処理しました。お届けする商品に個体識別番号を表示してお送りします。
個体識別番号は飼育から処理、加工、販売までの各段階を追跡できる番号で、畜産物履歴制（mtrace.go.kr）で照会できます。ご購入された肉の生産履歴をご自身でご確認ください。
済州で飼育済州で育てた黒豚です。
済州で処理済州で処理した国内産黒豚だけをお届けします。
約3cmの厚さに準備、真空包装フライパンや炭火で焼いて食べやすい約3cmの厚さに準備し、500gずつ真空包装します。凍らせていない100%冷蔵肉です。
5重包装、済州から出荷真空包装 + 保冷剤 + ドライアイス + 保冷ボックス + 外側ビニールシュリンク包装で包装し、済州から発送します。午前8時50分までに決済されたご注文は当日に発送し、週末・祝日は出荷カレンダーに合わせて繰り越されます。
冷蔵宅配便玄関先までお届けします。伝票番号は出荷後すぐにご案内し、マイページで配送状況をご確認いただけます。
商品に個体識別番号が表示されているか
真空包装が破れたり漏れたりしていないか
肉が冷たく保たれているか（保冷剤・ドライアイスの状態）
色がくすんでいたり、異臭がしたりしないか
商品に問題がある場合は、写真を撮ってできるだけ早く注文詳細ページから受付してください。
凍らせていない冷蔵肉ですので、お受け取り後すぐに10℃以下の冷蔵室で保存し、受け取り後2日以内に召し上がることをおすすめします。それより長く置く場合は、一度に召し上がる分ずつ分けて−18℃以下で冷凍してください。
冷凍した肉は冷蔵室でゆっくり解凍し、一度解凍した肉は再び凍らせないでください。生鮮食品ですので、できるだけ早く召し上がるのがおすすめです。
キッチンペーパーで表面の水分を拭き取ります。
フライパンを十分に熱してから中火に落とし、片面ずつこんがりと焼きます。
約3cmと厚みがあるので、強火で表面だけ焦がさず、裏返す回数を減らして中まで十分に火を通します。
赤身の割合が高いため長く焼くとパサつくことがあるので、中まで火が通ったらすぐに火から下ろします。
しばらく置いてから食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。休ませることで肉汁が肉の中にとどまります。
フライパンや炭火でこんがりと焼いて楽しみやすい厚さでお届けします。炭火は火の強いところを避け、熱が均一な場所でゆっくり焼くと、表面が焦げずに中まで火が通ります。肉の表面を十分に焼いて食欲をそそる色を出し、お好みの大きさに切ってお召し上がりください。
焼いたニンニクやキノコ、新鮮な野菜を添えると、いっそう豊かな食卓になります。済州のワラビやチャリジョッ（スズメダイの塩辛）、太刀魚の内臓の塩辛などの付け合わせ商品と合わせれば、お好みに合わせた多彩な組み合わせが楽しめ、サンチュなどの包み野菜と一緒に出せば、肉の濃い味わいをさっぱりと引き立ててくれます。
家族の夕食500gは2人前が目安です。人数に合わせて数量を増やしてご注文ください。
ホームパーティー・引っ越し祝い友人との特別なホームパーティーに、厚切りの豚肩ロース焼きを出してみてください。
キャンプ真空包装の冷蔵肉なので持ち運びしやすく、フライパンでも炭火でも焼きやすいです。
ギフト真空包装と5重包装でお届けするので、ご両親や知人へのお肉のギフトにも最適です。
豚肩ロースはタンパク質が豊富で筋肉の間にほどよい脂がある部位で、豚肉にはビタミンB群（特にビタミンB1）が含まれています。包み野菜や焼き野菜を添えると、バランスよく楽しめます。
生鮮食品のため、お客様都合による返品はお受けできません。お受け取りの商品に問題がある場合は、写真を撮ってできるだけ早く注文詳細ページから受付していただければ、確認のうえ交換または返金で対応いたします。
商品表示情報
豚肩ロースは頭とロースの間にある部位です。複数の筋肉の間に脂がほどよく入っていて風味がよく、皮がないのであっさりと焼いて食べやすい部位です。
皮付き豚バラ肉はバラ肉の部位に皮が付いたお腹側の部位で、皮・脂・赤身が層をなしており、豚肩ロースは頭とロースの間の部位で皮がなく、赤身の割合が高めです。皮付き豚バラ肉は弾力のある皮と香ばしい脂を、豚肩ロースは濃い赤身の味わいを楽しむのに向いています。
黒豚は一般的な白豚に比べて筋肉の間の脂が多めで、肉質が豊かで風味がよく、筋質がよいためより弾力のある食感を生みます。
凍らせていない100%冷蔵肉です。そのため解凍せずにそのまま調理でき、お受け取り後すぐに10℃以下で冷蔵保存してください。
500gが2人前の目安で、約3cmの厚さの焼肉用でお届けします。人数に合わせて数量を増やしてご注文ください。
済州で飼育し、済州で処理した国内産（済州産）黒豚で、原産地は国内産100%です。お届けする商品に個体識別番号が表示されており、この番号で飼育・処理・加工段階の履歴を畜産物履歴制（mtrace.go.kr）で照会できます。
お受け取り後すぐに10℃以下で冷蔵保存し、受け取り後2日以内に召し上がることをおすすめします。それより長く置く場合は、一度に召し上がる分ずつ分けて−18℃以下で冷凍してください。一度解凍した肉は再び凍らせないでください。
午前8時50分までに決済されたご注文は当日宅配便で出荷し、週末・祝日・休業日は出荷カレンダーに合わせて繰り越されます。お届け予定日は商品詳細と注文書でご確認いただけます。凍らせていない冷蔵肉を真空包装し、保冷剤・ドライアイス・保冷ボックス・外側ビニールシュリンク包装まで5重に包装してお届けし、出荷後すぐに伝票番号をご案内します。
約3cm厚の焼肉用で真空包装してお届けするので、特別な下処理なしで表面の水分だけ拭き取って焼いていただけます。フライパンや炭火で中火でこんがりと焼き、厚みがあるので強火で表面だけ焦がさず中まで十分に火を通してから火から下ろし、しばらく置いてから切って召し上がると、濃い味わいと肉汁を最もよく感じていただけます。
生鮮食品のため、お客様都合による返品はお受けできません。商品が破損していたり問題がある場合は、写真を撮ってできるだけ早く注文詳細ページから受付していただければ、確認のうえ交換または返金で対応いたします。
★★★★★ 5.0 · レビュー1件
두께가 장난아님!. 포장도 꼼꼼하게 왔음.
Charongより
두툼한 두께와 안전한 포장을 마음에 들어 하시니 기쁩니다. 목살은 센 불에 빠르게 구워 육즙을 가두면 더욱 촉촉하게 즐기실 수 있습니다. 앞으로도 신선한 고기만을 전해드리겠습니다.
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