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Charong 済州黒豚 皮付き豚バラ肉 500g（2人前）は、済州で飼育・食肉処理した韓国産黒豚の皮付き豚バラ肉（豚バラ肉に皮が付いた部位）を皮ごと整形し、約3cm厚の焼肉用にしてお送りする商品です。凍らせていない100%冷蔵肉で、真空包装・保冷剤・ドライアイス・保冷ボックス・ビニールシュリンク包装の5重包装で発送し、個体識別番号を表示してお届けします。お受け取り後すぐに10℃以下で冷蔵保存して2日以内に召し上がり、それより長く置く場合は−18℃以下で冷凍してください。
100gあたり 6,000 KRW
済州にお越しの際は、Charong office (30 Dodubong 2-gil, Jeju-si, Jeju Special Self-Governing Province, Republic of Korea)で平日11:00〜17:00（本日お受け取りの場合は14:00〜17:00）にお受け取りください・事前決済のみ午前8時50分の締め切り前のご注文は、当日の午後に受け取れます
この商品購入で積立金 約300 KRW 予定（購入確定時に付与）
送料 5,000 KRW
離島・山間部は追加送料がかかります。
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本商品は個体識別番号が表示された製品で、個体識別番号はお届けする商品に表示されます。
原産地韓国産100% · 済州で飼育し、済州で食肉処理した黒豚
部位皮付き豚バラ肉 — 豚バラ肉に皮が付いたままの部位、皮を含む
重量500g（2人前）
厚さ約3cm、焼肉用
状態冷凍していない100%冷蔵肉
個体識別番号お届けする商品に表示
包装真空包装 + 保冷剤 + ドライアイス + 保冷ボックス + 外側のビニールシュリンク包装（5重）
保存お受け取り当日に10℃以下で冷蔵、受け取り後2日以内に召し上がらない場合は−18℃以下で冷凍
出荷午前8時50分までにお支払いが完了したご注文は当日宅配便で出荷
済州黒豚の皮付き豚バラ肉は、香ばしい風味と弾力のある食感を一緒に楽しめる豚肉の部位です。皮付き豚バラ肉とは、豚バラ肉の皮を剥がさずそのまま残したもので、皮と脂身、赤身が層をなしています。焼くと脂身は香ばしく溶け、皮は弾力が出て、赤身は肉汁を含み、ひと切れでいくつもの食感を同時に味わえます。ひと切れだけでも豊かな食事の楽しみをお届けします。
Charongの皮付き豚バラ肉は、通常の豚バラ肉ではなく皮付き豚バラ肉で、腹部の皮を取り除かない伝統的な方法で整形しました。赤身と脂身の調和が生む独特の風味と、皮の弾力を一緒に味わえます。
黒豚は一般的な白豚より筋肉の間の脂肪が多めで、肉質が豊かで風味が良く、筋質が良いためさらに弾力のある食感を生みます。CHEONGJEONGHAE のプレミアム済州黒豚 皮付き豚バラ肉は、済州産豚肉の魅力をご家庭でも手軽に楽しめるようご用意した商品です。
加工の際、皮に毛を一部残して白豚と区別します。毛が残っているのは加工が不十分なのではなく、黒豚であることを示す印です。
良いお肉を楽しむ第一歩は、原産地と商品情報を確認することから始まります。本商品の原産地は韓国産100%で、済州で飼育し、済州で食肉処理しました。お届けする商品に個体識別番号を表示してお送りします。
個体識別番号は飼育から食肉処理、加工、販売までの段階を追跡できる番号で、畜産物履歴制（mtrace.go.kr）で照会できます。ご購入のお肉の生産履歴をぜひご自身でご確認ください。
済州で飼育済州で育てた黒豚です。
済州で食肉処理済州で食肉処理した韓国産黒豚だけをお送りします。
皮ごと整形、真空包装皮を剥がしていない皮付き豚バラ肉を約3cm厚の焼肉用に用意し、500gずつ真空包装します。凍らせていない100%冷蔵肉です。
5重包装、済州から出荷真空包装 + 保冷剤 + ドライアイス + 保冷ボックス + 外側のビニールシュリンク包装で梱包し、済州から発送します。午前8時50分までにお支払いが完了したご注文は当日にお送りし、週末・祝日は出荷カレンダーに合わせて繰り越します。
冷蔵宅配便玄関先までお届けします。伝票番号は出荷後すぐにご案内し、マイページで配送状況をご覧いただけます。
商品に個体識別番号が表示されているか
真空包装が破れたり漏れたりしていないか
お肉が冷たく保たれているか（保冷剤・ドライアイスの状態）
色がくすんでいたり、おかしな臭いがしないか
商品に問題がある場合は、写真を撮ってできるだけ早く注文詳細ページから受け付けてください。
凍らせていない冷蔵肉ですので、お受け取り後すぐに10℃以下の冷蔵室で保存し、受け取り後2日以内に召し上がることをおすすめします。それより長く置く場合は、一度に召し上がる分ずつ分けて−18℃以下で冷凍してください。
冷凍したお肉は冷蔵室でゆっくり解凍し、一度解凍したお肉は再び凍らせないでください。生鮮食品ですので、できるだけ早く召し上がるのがおすすめです。
キッチンペーパーで表面の水気を拭き取ります。
フライパンを十分に熱してから皮側から乗せ、中火で焼きます。
皮がフライパンに触れた瞬間に押さえつけないでください。そのままにしておくと皮の内側の水分が膨らみ、自然にパリッとします。
約3cmと厚めなので、強火で表面だけ焦がさず、中火で裏返す回数を減らしてこんがり焼き、中まで十分に火を通します。
火から下ろして少し置いてから、食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。
フライパンや炭火でこんがり焼いて楽しむのにちょうど良い厚さでお送りします。炭火は火勢の強い場所を避け、熱の均一な場所でゆっくり焼くと、脂身が焦げず皮が弾力のある仕上がりになります。お肉の表面を十分に焼いて食欲をそそる色を出し、お好みの大きさに切ってお召し上がりください。
焼いたにんにくやきのこ、新鮮な野菜を添えると、より豊かな食卓になります。済州のワラビやチャリジョッ（スズメダイの塩辛）、タチウオの内臓の塩辛などの付け合わせ商品と一緒にすれば、お好みに合わせた多彩な組み合わせを楽しめ、サンチュなどの包み野菜と一緒に出すと脂っこさをさっぱりと抑えてくれます。
家族の夕食500gは2人前が目安です。人数に合わせて数量を増やしてご注文ください。
ホームパーティー・引っ越し祝い友人との特別なホームパーティーに、厚切りの皮付き豚バラ焼きを出してみてください。
キャンプ真空包装の冷蔵肉なので持ち運びやすく、フライパンでも炭火でも焼きやすいです。
贈り物真空包装と5重包装でお送りするので、ご両親・知人へのお肉の贈り物にも最適です。
皮付き豚バラ肉はタンパク質と脂肪が豊富な部位で、豚肉にはビタミンB群（特にビタミンB1）が含まれています。脂肪の多い部位でカロリーが高めなので、包み野菜や焼き野菜を添えてバランスをとってください。
生鮮食品のため、お客様都合による返品は承れません。お届けした商品に問題がある場合は、写真を撮ってできるだけ早く注文詳細ページから受け付けていただければ、確認のうえ交換または返金で対応いたします。
商品表示情報
皮付き豚バラ肉は、豚バラ肉の皮を剥がさずにそのまま残したものです。皮と脂身、赤身が層をなし、焼くと皮の弾力、脂身の香ばしさ、赤身の肉汁を一緒に楽しめます。Charong の皮付き豚バラ肉は皮を取り除かない伝統的な方法で整形しました。
黒豚は一般的な白豚より筋肉の間の脂肪が多めで、肉質が豊かで風味が良く、筋質が良いためより弾力のある食感を生みます。加工の際に皮に毛を一部残して白豚と区別しますが、毛が残っているのは加工が不十分なのではなく、黒豚である印です。
凍らせていない100%冷蔵肉です。そのため解凍せずにそのまま調理でき、お受け取り後すぐに10℃以下で冷蔵保存してください。
500gが2人前の目安で、約3cm厚の焼肉用でお送りします。人数に合わせて数量を増やしてご注文ください。
済州で飼育し、済州で食肉処理した韓国産（済州産）黒豚で、原産地は韓国産100%です。お届けする商品に個体識別番号が表示されており、この番号で飼育・食肉処理・加工の各段階の履歴を畜産物履歴制（mtrace.go.kr）で照会できます。
お受け取り後すぐに10℃以下で冷蔵保存し、受け取り後2日以内に召し上がることをおすすめします。それより長く置く場合は、一度に召し上がる分ずつ分けて−18℃以下で冷凍してください。一度解凍したお肉は再び凍らせないでください。
午前8時50分までにお支払いが完了したご注文は当日宅配便で出荷し、週末・祝日・休業日は出荷カレンダーに合わせて繰り越します。お届け予定日は商品詳細と注文書でご確認いただけます。凍らせていない冷蔵肉を真空包装し、保冷剤・ドライアイス・保冷ボックス・外側のビニールシュリンク包装まで5重に梱包してお送りし、出荷後すぐに伝票番号をご案内します。
皮ごと整形した皮付き豚バラ肉を約3cm厚の焼肉用に真空包装してお送りするので、特別な下処理なしに表面の水気を拭くだけで焼けます。フライパンや炭火に皮側から乗せて中火でこんがり焼きますが、厚めなので強火で表面だけ焦がさず中まで十分に火を通してから、食べやすい大きさに切ってお召し上がりいただくと、弾力のある食感と香ばしい風味を最も良く感じられます。
プレミアム済州黒豚 皮付き豚バラ肉を真空包装し、5重に梱包してお送りするので、大切な方への贈り物に最適です。
生鮮食品のため、お客様都合による返品は承れません。商品が破損していたり問題がある場合は、写真を撮ってできるだけ早く注文詳細ページから受け付けていただければ、確認のうえ交換または返金で対応いたします。
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