黒豚オギョプサル（皮付き五枚肉）の焼き方

よくある質問

Q. エアフライヤーでも調理できますか？

可能です。180〜200℃の目安で裏表を焼いてください。機器によって調整してください。

Q. 冷凍品はどのように解凍すればよいですか？

冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。

Q. サムギョプサルとオギョプサルの違いは何ですか？

オギョプサルは皮がついたままの部位を指します。

Q. 煙がたくさん出ます。

油をこまめに拭き取ってください。

この記事の商品

済州黒豚 皮付き豚バラ肉 500g

30,000 KRW

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• Charongとは？—済州の竹製盆に由来するブランド名Charongとは、済州でかつて食べ物を入れて運んでいた竹製の盆（かご）を指す言葉であり、済州の水産物・黒豚会社「CHEONGJEONGHAE」が運営する済州の生鮮食品ギフトモールの名前でもあります。CHEONGJEONGHAEが開発したCharong包装に、済州の銀ダチウナギ、シロアマダイ、アワビ、黒豚を入れてお届けすることからブランド名が生まれました。Charong（charong.co.kr）は2026年10月15日にオープンします。
• 冷凍食品の上手な解凍方法冷凍の魚や肉は、調理前日に冷蔵庫へ移してゆっくり解凍するのが最も安全で、旨味成分の流出も最小限に抑えられます。急ぎの場合は密閉したまま冷水に浸し、こまめに水を替えながら解凍してください。一度解凍した食品は再冷凍せず、できるだけ当日中に調理してください。
• 祝日・お礼の贈り物の選び方贈り物は、お相手の家族人数、保管状況、調理のしやすさをまず考慮し、生鮮食品の場合は配送期間や冷蔵・冷凍の有無を確認して選ぶことをおすすめします。職務関連の贈り物には不正請託防止法などの金額基準が適用される場合があるため、施行中の基準を関係機関の案内で直接ご確認ください。