រំលងទៅខ្លឹមសារចម្បង
Charong
ចូលគណនី

រូបមន្តនិងវិធីរៀបចំ

វិធីអាំងសាច់ជ្រូកបីជាន់ខ្មៅ

ផ្សព្វផ្សាយ

ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត សូមយកសាច់ជ្រូកបីជាន់ខ្មៅចេញពីទូរទឹកកក ៣០នាទី មុនពេលអាំង ដើម្បីឱ្យវាស្រльកម្ដៅបន្តិច។ យកទៅអាំងលើខ្ទះក្រាស់ ឬដែកអាំងដែលបានកម្ដៅរួច ដោយចាប់ផ្តើមពីផ្នែកស្បែកមុន ប្រើភ្លើងមធ្យមលាយខ្សោយ ហើយអាំងយឺតៗ។ ត្រឡប់សាច់ចុះឡើងដើម្បីឱ្យខ្លាញ់ហូរចេញបានសព្វ ពិនិត្យមើលឱ្យឆ្អិនល្អដល់ខាងក្នុង រួចទុកចោលមួយភ្លែតសឹមហាន់បរិភោគ។

ការរៀបចំមុនពេលចម្អិន

ជូតផ្ទៃមុខឱ្យស្ងួតដោយក្រដាសអនាម័យ ហើយទុកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មួយសន្ទុះដើម្បីឱ្យបាត់ត្រជាក់។

ការគ្រប់គ្រងកំដៅ

ការដាក់វាភ្លាមៗនៅលើភ្លើងខ្លាំង នឹងធ្វើឱ្យផ្នែកខាងក្រៅឆេះ ប៉ុន្តែផ្នែកខាងក្នុងនៅឆៅ។ ចម្អិនយឺតៗក្នុងកំដៅមធ្យមទៅមធ្យមទាប។

ចាប់ផ្តើមពីស្បែកមុន

ដុតផ្នែកស្បែកមុនរoហូតដល់ស្រួយ បន្ទាប់មកចម្អិនផ្នែកសាច់។ ការជូតខ្លាញ់ עודកលើសចេញដោយក្រដាសអនាម័យ ជួយកាត់បន្ថយក្លិនឆ្អាបនិងផ្សែង។

អំបិលនិងម្រេចដាក់ពេលក្រោយ

ការបន្ថែមអំបិលគ្រាប់ធំក្រោយពេលដុតរួច គឺប្រសើរជាងក្នុងការរក្សារសជាតិនំសាច់។

គ្រឿងអមជាមួយ

រីករាយជាមួយគ្រឿងអមដូចជា ខ្ទឹមស បន្លែរុំ គីមឈី និងទឹកជ្រលក់ម៉ែលជុត (meljeot)។ សូមប្រាកដថាសាច់ជ្រូកត្រូវបានចម្អិនឆ្អិនល្អរហូតដល់ខាងក្នុង។

សំណួរដែលសួរញឹកញាប់

Q. តើអាចប្រើឆ្នាំងទፈាតប្រេងបានទេ?
បាន។ ដុតសាច់ទាំងសងខាងក្នុងកំដៅប្រហែល ១៨០ ដល់ ២០០ អង្សាសេ ប៉ុន្តែសូមពិនិត្យមើលតាមម៉ាស៊ីននីមួយៗ។
Q. តើត្រូវរលាយទឹកកកយ៉ាងដូចម្តេច?
សូមរលាយទឹកកកយឺតៗក្នុងទូរទឹកកក។
Q. តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងសាច់បីជាន់ និងសាច់ប្រាំជាន់?
សាច់ប្រាំជាន់គឺសំដៅទៅលើផ្នែកដែលមានជាប់ស្បែកជាមួយ។
Q. មានផ្សែងច្រើនណាស់។
សូមជូតខ្លាញ់ចេញឱ្យបានញឹកញាប់។

ទំនិញដែលគួរមើលជាមួយគ្នា

សូមអានបន្ត

← បញ្ជីមគ្គុទ្ទេសក៍