D-15

商品 1 件
D-15是Charong按批次只提供固定数量的济州限量商品合集。这里的商品像当天捕捞多少才有多少的水产,或等待再次生产的商品,并非常年销售,每件商品都会同时标明可售数量和截止日期。它们与常规商品一样,装在传统竹编托盘“Charong”中寄出。
带鱼·方头鱼·鲭鱼片套装里包含什么?
包含带鱼(韩国产-济州)大号1条、方头鱼(韩国产-济州)中号1条、鲭鱼片(韩国产-济州)1片。套装韩文原名取自带鱼、方头鱼、鲭鱼三种鱼名称的首字。
尺寸和重量大约是多少?
带鱼加工后约300~350g(4段,长约14cm),方头鱼处理后约190~245g,鲭鱼片每片约180~240g。三种合计约670~835g。因是野生捕捞,每条鱼可能存在差异。
鱼已经处理好了吗?
是的。带鱼已去除鱼头、鱼尾和内脏并切成4段,方头鱼已去除内脏、鱼头、鱼尾和中骨,处理完毕;鲭鱼片仅去除了中骨,可能残留细小鱼刺。解冻后即可直接煎烤或炖煮。
鱼有盐腌调味吗?
带鱼未经盐腌,为无盐状态,请在烹饪时调味。方头鱼以韩国产天日盐略加调味后加工。
应该如何保存和解冻?
收货后请立即放入冷冻室(−18℃以下)保存。食用前一天移至冷藏室慢慢解冻;急需食用时,请在不拆开包装的状态下浸入冷水中解冻。解冻过的鱼请勿再次冷冻。
到货时冰袋已融化,没关系吗?
本品以冷冻状态寄出,即使冰袋已融化,只要鱼仍冻得结实,品质便不受影响。如果鱼已解冻变软,请拍照后于到货当天在我的页面提交申请。
