กดปุ่มเพื่อโหวตแบบเรียลไทม์ กดได้ปุ่มละหนึ่งครั้ง
“ใส่ตะกร้าในใจแล้ว” เป็นเพียงการโหวตแสดงความสนใจ ไม่ได้เพิ่มสินค้าลงตะกร้าจริง
รีวิวยอดนิยม
★★★★★ 5.0 · ทั้งหมด 1 รายการ
주말에 덩어리째 삶아서 돔베고기로 해먹었는데 껍질이 쫄깃해서 식감이 너무 좋다. 잡내도 없고 신선해서 가족들 모두 맛있게 잘 먹었어.
หมูสามชั้นติดหนัง Charong 500g คือหมูสามชั้นติดหนังของหมูทั่วไป (ไม่ใช่หมูดำเจจู) จากเกาหลี (เจจู) ที่เลี้ยงและเชือดในเจจู เหมาะสำหรับทำ "ดมเบโกกิ (หมูต้มสไตล์เจจู)" คือหมูต้มที่หั่นบนเขียงแล้วจิ้มกับเมลจอต (ปลากะตักหมักเกลือ) หรือเกลือ เป็นสินค้าแช่เย็นที่ไม่ผ่านการแช่แข็ง และจัดส่งโดยระบุหมายเลขตรวจสอบย้อนกลับ ต้มทั้งก้อน 40~50 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำบนเขียงขณะที่ยังร้อนก็รับประทานได้ โปรดแช่เย็นที่อุณหภูมิไม่เกิน 10℃ ทันทีที่ได้รับ และรับประทานภายใน 2 วัน
100g ละ 4,600 KRW
หากมาเจจู รับสินค้าได้ที่ Charong office (30 Dodubong 2-gil, Jeju-si, Jeju Special Self-Governing Province, Republic of Korea) วันธรรมดา 11:00–17:00 (หากรับวันนี้ 14:00–17:00) · ชำระเงินล่วงหน้าเท่านั้นสั่งซื้อก่อนปิดรับ 08:50 น. รับสินค้าได้ในช่วงบ่ายวันเดียวกัน
คาดว่าจะได้รับแต้มสะสม 230 KRW จากการซื้อสินค้านี้ (ได้รับเมื่อยืนยันการซื้อ)
ค่าจัดส่ง 5,000 KRW
พื้นที่เกาะและภูเขามีค่าจัดส่งเพิ่มเติม
แชร์แล้วรับแต้ม
แนะนำสินค้าที่ถูกใจให้คนใกล้ชิดของคุณ
ⓘ ผลการค้นหาจาก YouTube · วิดีโอเป็นของผู้สร้างแต่ละราย
สินค้านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ระบุหมายเลขตรวจสอบย้อนกลับ โดยหมายเลขตรวจสอบย้อนกลับจะแสดงอยู่บนสินค้าที่จัดส่ง
ส่วนหมูสามชั้นติดหนัง — ส่วนสามชั้นที่ยังมีหนังติดอยู่ รวมหนัง
ประเภทหมูสามชั้นติดหนังทั่วไป ไม่ใช่หมูดำเจจู (เนื้อดิบแช่เย็น ยังไม่ปรุงสุก)
แหล่งผลิตเกาหลี (เจจู) 100% · หมูที่เลี้ยงในเจจูและเชือดในเจจู
น้ำหนัก500g
สภาพสินค้าแช่เย็น ไม่ผ่านการแช่แข็ง
หมายเลขตรวจสอบย้อนกลับแสดงบนสินค้าที่จัดส่ง
เหมาะกับเมนูดมเบโกกิ (หมูต้มสไตล์เจจู ต้มแล้วหั่นบนเขียงรับประทาน), บอสซัม·หมูต้ม
การเก็บรักษาแช่เย็นที่อุณหภูมิไม่เกิน 10℃ ในวันที่ได้รับ หากไม่รับประทานภายใน 2 วันหลังได้รับ ให้แช่แข็งที่อุณหภูมิ −18℃ หรือต่ำกว่า
การจัดส่งคำสั่งซื้อที่ชำระเงินก่อน 8:50 น. จัดส่งทางพัสดุภายในวันเดียวกัน
ดมเบโกกิคืออาหารพื้นเมืองของเจจู ที่นำหมูต้มมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำบนเขียงแล้วเสิร์ฟ คำว่า "ดมเบ" ในภาษาถิ่นเจจูหมายถึงเขียง และวิธีแบบเจจูคือยกเนื้อที่เพิ่งต้มเสร็จขึ้นโต๊ะทั้งเขียง แล้วจิ้มกับเมลจอต (ปลากะตักหมักเกลือ) หรือเกลือ เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในวันงานเลี้ยง และทุกวันนี้ชาวเจจูก็ยังนิยมทำรับประทานกันที่บ้าน
หมูสามชั้นติดหนังคือส่วนสามชั้นที่ไม่ลอกหนังออก คงไว้ตามเดิม ทำให้หนัง ไขมัน และเนื้อแดงเรียงกันเป็นชั้น เมื่อต้มช้า ๆ ไขมันจะนุ่มละลาย หนังจะหนึบ และเนื้อแดงจะสุกชุ่มฉ่ำ ทำให้สัมผัสได้หลายเนื้อสัมผัสในคำเดียว การรับประทานเนื้อแดงรสอ่อนกับหนังหนึบ ๆ พร้อมรสเค็มของเมลจอตคือเสน่ห์ของดมเบโกกิ
สินค้านี้ไม่ใช่หมูดำเจจู แต่เป็นหมูสามชั้นติดหนังของหมูทั่วไป เป็นหมูเกาหลี (เจจู) ที่เลี้ยงในเจจูและเชือดในเจจู จัดส่งเป็นสินค้าแช่เย็นที่ไม่ผ่านการแช่แข็ง หากท่านมองหาหมูสามชั้นติดหนังหมูดำเจจูสำหรับย่าง โปรดดูสินค้า "หมูดำเจจูสามชั้นติดหนัง 500g"
แหล่งผลิตของสินค้านี้คือเกาหลี (เจจู) 100% เลี้ยงในเจจูและเชือดในเจจู เราจัดส่งโดยระบุหมายเลขตรวจสอบย้อนกลับไว้บนสินค้าที่จัดส่ง
หมายเลขตรวจสอบย้อนกลับคือหมายเลขที่ใช้ติดตามขั้นตอนตั้งแต่การเลี้ยง การเชือด การแปรรูป ไปจนถึงการจำหน่าย สามารถตรวจสอบได้ในช่อง "ตรวจสอบด้วยหมายเลขตรวจสอบย้อนกลับด้วยตนเอง" ในหน้ารายละเอียดสินค้า หรือที่ระบบตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ (mtrace.go.kr) ลองตรวจสอบประวัติการผลิตของเนื้อที่ท่านซื้อด้วยตนเอง
ส่วนผสม (สำหรับ 500g): หมูสามชั้นติดหนัง 500g, น้ำประมาณ 2L, ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น, กระเทียม 5 กลีบ, ขิง 1 ชิ้น, เต้าเจี้ยวเกาหลี (ทเวนจัง) 1 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ), พริกไทยเม็ดเล็กน้อย
เตรียมซับผิวเนื้อให้แห้งแล้วล้างด้วยน้ำเย็นหนึ่งครั้ง การต้มทั้งก้อนจะช่วยรักษาน้ำในเนื้อได้ดี
ต้มน้ำใส่น้ำ ต้นหอมญี่ปุ่น กระเทียม ขิง พริกไทยเม็ด และเต้าเจี้ยวลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด ผักที่มีกลิ่นหอมและเต้าเจี้ยวจะช่วยดับกลิ่นคาว
ต้มเมื่อน้ำเดือด ใส่หมูสามชั้นติดหนังลงไปแล้วต้มด้วยไฟกลาง 40~50 นาที เมื่อใช้ตะเกียบจิ้มแล้วทะลุเข้าไปง่ายโดยไม่มีน้ำสีแดงออกมา แสดงว่าสุกถึงข้างใน เวลาจะต่างกันไปตามขนาดของเนื้อ แต่ต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าสุกทั่วถึงข้างใน
ตักขึ้นตักเนื้อที่ต้มแล้วขึ้นมาหั่นบนเขียงทันทีขณะที่ยังร้อน ไม่ต้องรอให้เย็น หากร้อนเกินไปจนเนื้อแตกร่วน ให้พักให้ไอร้อนคลายสักครู่
หั่นเสิร์ฟหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดให้เห็นด้านหนัง แล้วยกขึ้นโต๊ะทั้งเขียง
แบบเจจูพื้นฐานคือเมลจอต (ปลากะตักหมักเกลือ) และเกลือ หากรับประทานคู่กับผักห่อ กระเทียม พริก และกิมจิหมักเก่า จะช่วยตัดความมันให้สดชื่น หากจัดคู่กับสินค้าเครื่องเคียงอย่างผักกูดเจจู จารีจอต (ปลาสลิดหินหมักเกลือ) หรือไส้ปลาดาบเงินหมักเกลือ จะยิ่งได้สำรับสไตล์เจจูมากขึ้น
เนื่องจากเป็นหมูสามชั้นติดหนัง จึงสามารถย่างรับประทานได้เช่นกัน วางด้านหนังลงบนกระทะหรือเตาถ่านก่อน แล้วย่างด้วยไฟกลาง หนังจะกรอบ เวลาจะต่างกันตามความหนา โปรดย่างให้สุกทั่วถึงข้างใน
สินค้ามีหมายเลขตรวจสอบย้อนกลับระบุไว้หรือไม่
บรรจุภัณฑ์แตกหรือรั่วหรือไม่
เนื้อยังคงเย็นอยู่หรือไม่
สีคล้ำหรือมีกลิ่นผิดปกติหรือไม่
หากสินค้ามีปัญหา โปรดถ่ายรูปและแจ้งในหน้ารายละเอียดคำสั่งซื้อโดยเร็วที่สุด
เนื่องจากเป็นสินค้าแช่เย็นที่ไม่ผ่านการแช่แข็ง โปรดเก็บในช่องแช่เย็นที่อุณหภูมิไม่เกิน 10℃ ทันทีที่ได้รับ และแนะนำให้รับประทานภายใน 2 วันหลังได้รับ หากต้องการเก็บนานกว่านั้น ให้แบ่งเป็นส่วนพอรับประทานหนึ่งครั้งแล้วแช่แข็งที่อุณหภูมิ −18℃ หรือต่ำกว่า วันที่ผลิตและวันหมดอายุระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์สินค้า
เนื้อที่เคยแช่แข็งให้ละลายช้า ๆ ในช่องแช่เย็น และเนื้อที่ละลายแล้วครั้งหนึ่งไม่ควรนำไปแช่แข็งอีก เนื่องจากเป็นอาหารสด ควรรับประทานโดยเร็วที่สุด
เมื่อนึกถึงหมูต้มสไตล์เจจูมื้ออาหารง่าย ๆ แค่ต้มแล้วหั่น
โต๊ะรับแขก·โต๊ะงานเลี้ยงเสิร์ฟทั้งเขียงดูอุดมสมบูรณ์
บอสซัม·หมูต้มรับประทานเป็นมื้อหลักคู่กับกิมจิ·ผักห่อ
หมูสามชั้นติดหนังเป็นส่วนที่อุดมด้วยโปรตีนและไขมัน และเนื้อหมูมีวิตามินบี (โดยเฉพาะวิตามินบี 1) เมื่อรับประทานคู่กับผักห่อจะได้สมดุลดี
เนื่องจากเป็นอาหารสด จึงไม่สามารถรับคืนสินค้าเพราะเปลี่ยนใจได้ หากสินค้าที่ได้รับมีปัญหา โปรดถ่ายรูปและแจ้งในหน้ารายละเอียดคำสั่งซื้อโดยเร็วที่สุด หลังตรวจสอบแล้วเราจะช่วยเปลี่ยนสินค้าหรือคืนเงินให้
ข้อมูลแจ้งสินค้า
ดมเบโกกิ (หมูต้มสไตล์เจจู) คืออาหารพื้นเมืองของเจจูที่นำหมูต้มมาหั่นบนเขียงแล้วเสิร์ฟ คำว่า "ดมเบ" ในภาษาถิ่นเจจูหมายถึงเขียง และวิธีแบบเจจูคือจิ้มกับเมลจอต (ปลากะตักหมักเกลือ) หรือเกลือ
ไม่ใช่ สินค้านี้เป็นหมูสามชั้นติดหนังทั่วไป ไม่ใช่หมูดำเจจู เป็นหมูเกาหลี (เจจู) ที่เลี้ยงในเจจูและเชือดในเจจู หมูสามชั้นติดหนังหมูดำเจจู โปรดดูสินค้า "หมูดำเจจูสามชั้นติดหนัง 500g"
แหล่งผลิตคือเกาหลี (เจจู) 100% เลี้ยงในเจจูและเชือดในเจจู หมายเลขตรวจสอบย้อนกลับระบุอยู่บนสินค้าที่จัดส่ง และสามารถตรวจสอบขั้นตอนการเลี้ยง·การเชือด·การแปรรูปได้ในช่อง "ตรวจสอบด้วยหมายเลขตรวจสอบย้อนกลับด้วยตนเอง" ในหน้ารายละเอียดสินค้า หรือที่ระบบตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ (mtrace.go.kr)
หมูสามชั้นติดหนังคือส่วนสามชั้นที่ไม่ลอกหนังออก คงไว้ตามเดิม หนัง ไขมัน และเนื้อแดงเรียงกันเป็นชั้น เมื่อต้มแล้วหนังจะหนึบ ไขมันจะนุ่มละลาย และเนื้อแดงจะสุกชุ่มฉ่ำ
ใส่น้ำ ต้นหอมญี่ปุ่น กระเทียม ขิง พริกไทยเม็ด (เต้าเจี้ยวเกาหลีตามชอบ) ลงในหม้อต้มให้เดือด แล้วใส่หมูสามชั้นติดหนังทั้งก้อนลงไปต้มด้วยไฟกลาง 40~50 นาที เมื่อตะเกียบจิ้มทะลุง่ายโดยไม่มีน้ำสีแดง ให้ตักขึ้นแล้วหั่นบนเขียงเป็นชิ้นพอดีคำทันทีขณะที่ยังร้อน (หากร้อนเกินไปจนเนื้อแตกร่วน ให้พักให้ไอร้อนคลายสักครู่) เวลาจะต่างกันไปตามขนาดของเนื้อ แต่ต้องตรวจสอบว่าสุกทั่วถึงข้างใน
แบบเจจูพื้นฐานคือเมลจอต (ปลากะตักหมักเกลือ) และเกลือ หากรับประทานคู่กับผักห่อ กระเทียม พริก และกิมจิหมักเก่า จะช่วยตัดความมันให้สดชื่น
เนื่องจากเป็นหมูสามชั้นติดหนัง จึงย่างรับประทานได้เช่นกัน วางด้านหนังลงบนกระทะหรือเตาถ่านก่อนแล้วย่างด้วยไฟกลาง เวลาจะต่างกันตามความหนา โปรดย่างให้สุกทั่วถึงข้างใน
คำสั่งซื้อที่ชำระเงินก่อน 8:50 น. จัดส่งทางพัสดุภายในวันเดียวกัน ส่วนวันหยุดสุดสัปดาห์·วันหยุดนักขัตฤกษ์·วันหยุดร้านจะเลื่อนไปตามปฏิทินการจัดส่ง ท่านสามารถดูวันที่คาดว่าจะได้รับได้ในหน้ารายละเอียดสินค้าและใบสั่งซื้อ และเราจะแจ้งหมายเลขพัสดุทันทีที่จัดส่ง
เนื่องจากเป็นสินค้าแช่เย็นที่ไม่ผ่านการแช่แข็ง โปรดแช่เย็นที่อุณหภูมิไม่เกิน 10℃ ทันทีที่ได้รับ และแนะนำให้รับประทานภายใน 2 วันหลังได้รับ หากต้องการเก็บนานกว่านั้น ให้แบ่งเป็นส่วนพอรับประทานหนึ่งครั้งแล้วแช่แข็งที่อุณหภูมิ −18℃ หรือต่ำกว่า เนื้อที่ละลายแล้วครั้งหนึ่งไม่ควรนำไปแช่แข็งอีก วันที่ผลิตและวันหมดอายุระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์สินค้า
เนื่องจากเป็นอาหารสด จึงไม่สามารถรับคืนสินค้าเพราะเปลี่ยนใจได้ หากสินค้าเสียหายหรือมีปัญหา โปรดถ่ายรูปและแจ้งในหน้ารายละเอียดคำสั่งซื้อโดยเร็วที่สุด หลังตรวจสอบแล้วเราจะช่วยเปลี่ยนสินค้าหรือคืนเงินให้
★★★★★ 5.0 · รีวิว 1 รายการ
주말에 덩어리째 삶아서 돔베고기로 해먹었는데 껍질이 쫄깃해서 식감이 너무 좋다. 잡내도 없고 신선해서 가족들 모두 맛있게 잘 먹었어.
จาก Charong
껍질의 쫄깃함과 신선한 고기 본연의 맛을 온가족이 함께 즐기셨다니 기쁩니다.
สินค้าที่น่าสนใจเพิ่มเติม
