D-15

ประกอบด้วยปลาดาบเงิน (ผลิตในประเทศเกาหลี - เชจู) ขนาดใหญ่ 1 ตัว ปลาไทล์ฟิชหัวม้า (ผลิตในประเทศเกาหลี - เชจู) ขนาดกลาง 1 ตัว และเนื้อปลาซาบะแล่ (ผลิตในประเทศเกาหลี - เชจู) 1 ชิ้น ชื่อภาษาเกาหลีของชุดนี้มาจากพยางค์แรกของชื่อปลาดาบเงิน ปลาไทล์ฟิชหัวม้า และปลาซาบะ

ปลาดาบเงินหลังแปรรูปประมาณ 300~350g (4 ชิ้น ยาวประมาณ 14cm) ปลาไทล์ฟิชหัวม้าหลังทำความสะอาดประมาณ 190~245g และเนื้อปลาซาบะแล่ชิ้นละประมาณ 180~240g รวมทั้งสามชนิดประมาณ 670~835g เนื่องจากเป็นปลาจากธรรมชาติ แต่ละตัวอาจแตกต่างกันได้

ทำความสะอาดแล้ว ปลาดาบเงินเอาหัว หาง และเครื่องในออกแล้วตัดเป็น 4 ชิ้น ปลาไทล์ฟิชหัวม้าเอาเครื่องใน หัว หาง และก้างกลางออกเรียบร้อย ส่วนเนื้อปลาซาบะแล่เอาเฉพาะก้างกลางออก อาจมีก้างเล็กหลงเหลืออยู่ หลังละลายสามารถนำไปย่างหรือต้มเคี่ยวได้ทันที

ปลาดาบเงินไม่ได้ปรุงรสด้วยเกลือ โปรดปรุงรสระหว่างการทำอาหาร ส่วนปลาไทล์ฟิชหัวม้าปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือทะเลจากนาเกลือในประเทศเกาหลีแล้วแปรรูป

โปรดเก็บในช่องแช่แข็ง (−18℃ หรือต่ำกว่า) ทันทีที่ได้รับสินค้า ในวันก่อนรับประทานให้ย้ายไปไว้ในช่องแช่เย็นเพื่อละลายอย่างช้า ๆ หากเร่งด่วนให้แช่ทั้งบรรจุภัณฑ์โดยไม่เปิดในน้ำเย็นเพื่อละลาย ห้ามนำปลาที่ละลายแล้วกลับไปแช่แข็งซ้ำ

สินค้าจัดส่งในสภาพแช่แข็ง แม้ไอซ์แพ็กจะละลายแล้ว หากปลายังคงแข็งอยู่ก็ไม่มีผลต่อคุณภาพ หากปลาละลายจนนิ่ม โปรดถ่ายรูปและแจ้งผ่านหน้าบัญชีของฉันภายในวันที่ได้รับสินค้า